素食-清理血管的特效菜

发布时间：2017-09-14 来源：网络

老年人随着年龄增加，身体各项机能开始下降，胆固醇的含量会不断上升，给内脏和血管造成更大的压力，易产生各种疾病，今天就推荐几种保护血管的几种蔬菜。

1、小白菜

小白菜中含有大量粗纤维，进入人体内与脂肪结合，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排除体外，以减少动物粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

2、西兰花

西兰花含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以预防感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险

3、洋葱

洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉应华的功能

4、黑木耳

木耳所含的一种植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，排毒清胃。

5、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速度素排出。

6、冬瓜

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用，经常吃冬瓜、不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

7、西红柿

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。