健康中国万里行教您中秋如何挑选好月饼？

发布时间：2017-09-28 12:46:36 来源：网络

国庆、中秋超长假期来临，萦绕在耳边的免不了有关于月饼的话题，中秋吃月饼，在我国有着长久了历史，随着现代科技的发展，月饼变了越来越多样化，有传统月饼、港式月饼、私房月饼、定制月饼等等，销售的方式也多种多样，从传统散卖销售，到微商销售，只要能想到了，应有尽有，但是面对市场上如果品种多样的月饼我们如何鉴别月饼的质量呢？接下来健康中国万里行小编教您三招，保你买到好月饼。

第一要看月饼的形状和颜色

首先看外观，看月饼大小是否均匀、周正，花纹是否清晰，表面有无开裂的痕迹，其次，看颜色，好的月饼成金黄色，而劣质月饼表面生糊严重，有崩顶现象

第二要问月饼气味

新鲜的月饼有一种特有的扑鼻香味，由于原料不同，味道也不同，劣质月饼或存放时间长的月饼有发霉的异味。

第三品尝月饼

不同产地月饼味道不同，广式月饼薄皮大陷，口感软绵爽口，京式月饼松酥利口，劣质月饼不仅皮陷坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

怎么样，买月饼的时候不妨采用上述三种方式试一试。