服务热线:010-62631620 邮箱登录
官方微信健康中国网-微信

联系方式

健康中国万里行组织工作委员会
地址:北京市海淀区中关村东路18号财智大厦中心座3层3106室
邮政编码:100107
总机:010-62631620,010-62630312
E-mail:postmaster@jiankangfund.com
当前位置: 网站首页>动态资讯>新闻资讯>健康中国万里行:适合秋天养生的食疗汤

健康中国万里行:适合秋天养生的食疗汤

发布时间:2017-09-14 10:25:36 来源:健康中国万里行 作者:健康中国万里行

白露已过,秋分将至,天气开始变凉,气候也开始变得比较干燥,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,常常会表现出秋燥的症状,如咽喉、皮肤干燥,头发干枯,便秘等。严重者则影响工作和生活,在此,健康中国万里行特意推荐几款缓解秋燥的食疗汤,有时间的时候不如煲一锅汤自我调理一下。

1、四物鸡汤-养血补血

做法:乌骨鸡1只、生地10g、白芍5g,当归10g,川芎3g,生姜、盐适量。

将生地、白芍、川芎、当归装进纱布袋中,乌骨鸡宰杀洗净,把药包纳入鸡腹部,入砂锅,炖烂,入盐调味即可。

功效:血虚人群,主要表现为面色淡白或萎黄,头晕心悸、月经量少等,最好在秋季进行平补,以达到补血、活血的目的,四物汤是中医补血养血的经典方,以甘温味厚的熟地为主,滋阴养血。

2、老鸭汤-气血双补

做法:土鸭1只,党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地个10g,白芍、当归、肉桂各5g,川芎、甘草各3g,大枣3枚,黄花菜150g,生姜、盐、茶油适量。

茶油翻炒鸭肉,姜片,焖两分钟,倒入砂锅,加入水、药包、大火烧开小火慢炖至肉烂放入黄花菜即可。

功效:对于各种慢性虚损疾病患者来说,秋季适宜滋补。老鸭汤对体虚贫血,发枯易落,虚劳咳嗦,营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。

3、天麻当归鱼头汤

做法:鱼头500g,天麻、当归、枸杞各6g,川芎、甘草各3g,生姜、葱、盐适量。将这些材料放入砂锅中小火煮15-20分钟,调味即可。

功效:有头痛眩晕、气短、贫血等症状的上火、肝阳上亢人群,秋季适合吃些平肝养血的药膳。天麻当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,活血行气,养颜美容,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合。

4、薏米葛根排骨汤-清热利尿

做法:干葛根片50g,薏米20g,胡萝卜、玉米各1根,排骨200g,生姜片2片,盐少许。全部材料放入砂锅、加水煮至大滚,改用文火煮2小时左右,调味即可。

功效:此汤具有清热利尿的功效,高血压、冠心病以及久坐缺乏运动者适宜服用此汤